Destacó que en los últimos tres años se han registrado apoyos importantes para el impuso de las granjas y con ello establecer un corredor ranícola que permite el desarrollo económico y la implementación de proyectos que detonen las diversas regiones.Se han establecido un total de 33 granjas a las cuales la federación y el estado, han destinado aproximadamente 19 millones de pesos lo que ha permitido el impulso de la cría de rana-toro.Señaló que es importante la transferencia e innovación tecnológica para que se repliquen estos modelos de producción en otros municipios y se convierta en una alternativa de desarrollo para las localidades.Dijo que la actividad de cría de rana se ha consolidado y con un costo de producción de 40 pesos por kilo de rana, se podrán producir un total de 6 toneladas de producto el cual tendrá un valor comercial de hasta 120 pesos y con ello lograr que la actividad sea sustentable y genere condiciones económicas para que la población viva mejor. Morelia, Michoacán.- La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural Pesca y Alimentación (Sagarpa) busca promover el cultivo de la rana toro hasta convertirlo en un sistema producto, por lo que una de las acciones que ya se emprendieron es acercar a los productores al ambiente gastronómico.
Copyright © Todos los derechos Reservados, 2012. Operadora y Editora del Bajío S.A. de C.V. Prohibida la reproducción parcial o total de estos contenidos, incluyendo textos, fotografías y videos, sin el permiso por escrito del titular de los derechos de autor.La funcionaria detalló que actualmente existen 44 productores divididos en los municipios de Cuitzeo, Pátzcuaro, Zitácuaro y Álvaro Obregón, cada uno de los cuales produce en promedio ocho empleos directos.
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Rana para escuelas:
En las escuelas la disección de organismos vivos cada vez es mas común, siendo uno de los mejores métodos para el aprendizaje escolar, y en las ranas se presenta una división clara de cada uno de los órganos que la componen.
Ancas de Rana:
La diversidad de alimentos es enorme y uno de los principales alimentos que se consumían desde los tiempos prehispánicos, es la carne de rana, sin embargo, por desgracia esa tradición se ha ido perdiendo a lo largo de los años. En Aquanimals creemos que se puede rescatar esa tradición, debido a que las propiedades nutricionales que posee la carne son excepcionales
